Blogs

242 resultaten

Tussen Culturen: Afrika en Europa

| Ailén Gamberoni
Tussen Culturen: Afrika en Europa

Erlings filosofie blijft onveranderd: menu's samenstellen met zoveel mogelijk lokale ingrediënten uit een straal van 45 kilometer. En die zijn er genoeg.

Meer lezen

Wereldsmaken & Tradities - Pom

Wereldsmaken & Tradities - Pom

Keti Koti: de dag waarop de slavernij in Suriname en de voormalige Nederlandse Antillen officieel werd afgeschaft. Het betekent 'verbroken ketenen' in het Sranantongo, en is een dag van herdenken, vieren, verbinden én samen eten.

Meer lezen

Burst Your Bubble | Maha Albana

Burst Your Bubble | Maha Albana

Wat gebeurt er als je uit je eigen bubbel stapt? Burst your Bubble brengt Eindhovense inter-nationals en locals samen. Eindless verzamelt de verhalen die hieruit ontstaan. Dit keer het persoonlijke verhaal van Maha Albana.

Meer lezen

Tussen Culturen: Argentinië

Tussen Culturen: Argentinië

Cultuurverschillen brengen niet alleen uitdagingen mee, maar inspireren ook tot nieuwe perspectieven en frisse ideeën. Dit keer Sophie Canili, een 32-jarige dierenvriend uit Buenos Aires die sinds 2018 in Eindhoven woont.

Meer lezen