Made in Eindhoven - zomer 2026
Molens zijn een icoon van de Nederlandse geschiedenis en cultuur. Ze werden gebruikt om water af te voeren en om graan en specerijen te malen. Bij Best vind je zo'n stukje Nederlandse cultuur: korenmolen 'De Volharding'. De Volharding dateert uit 1850 en is nog steeds in gebruik. De molen is elke zaterdag open voor bezoekers. Dankzij vrijwilligers kan je dan genieten van rondleidingen en de producten in de winkel bekijken.
De Volharding werd gebouwd in 1850, maar brandde in 1884 volledig af door een blikseminslag. Daarom kocht Best een buiten gebruik gestelde molen waarvan de houten balken werden gebruikt om de zolder te restaureren. Dankzij dendrochronologie weten we nu dat die balken uit 1763 stammen. Ze zijn nog steeds te bewonderen, omdat ze ook tijdens de zorgvuldige restauratie tussen 2009 en 2011 behouden bleven.
Sinds de heropening van De Volharding in december 2011 maalt de molen diverse granen tot meel. Vergeet dus niet om wat meel mee naar huis te nemen als je de molen bezoekt: je vindt er mixen voor brood, pizza en gebak, volkorenmeel en hele of gemalen haver.
Besluit je op een zaterdag naar De Volharding te gaan, bezoek dan ook de naastgelegen lunchroom van EEHT, voor een hapje en een kopje thee.
Deze prachtige ruimte is een dagcentrum voor mensen met belemmeringen op de arbeidsmarkt. Als klant zal je de energie van het getalenteerde, toegewijde en enthousiate EEHT-team direct voelen. Een warme sfeer en oprechte gastvrijheid in deze rustige wijk in Best, op slechts een steenworp afstand van het treinstation. De lunchroom staat bekend om zijn thee, in de werkplaats worden verschillende theesoorten met passie gemengd.
Uit de molenwinkel
Aanbevolen product:
1 kg Brabantse tarwe volkorenmeel, € 1,70
Dit ambachtelijk gemalen volkorenmeel werd regionaal geteeld door Brabantse boeren is ideaal voor stevig, vezelrijk brood. In dit meel is de volledige tarwekorrel, inclusief zemelen en kiem, behouden gebleven voor een optimale smaak en voedingswaarde.
Het Brabantse tarwe volkorenmeel wordt traditioneel gemalen op molenstenen, waardoor de smaak en textuur veel beter behouden blijven dan van industrieel gemalen meel. Het is bovendien 100% volkoren, dus meer vezels, vitaminen en mineralen dan dit is niet mogelijk!
Molenstraat 1b, 5683 BG Best.
Openingstijden molen: ZA van 10:00 tot 16:00; laatste rondleiding om 15:30.
Openingstijden winkel: ZA van 10:00 tot 15:00.
Meer informatie molenbest.nl