Tussen Culturen: Afrika en Europa
Erlings filosofie blijft onveranderd: menu's samenstellen met zoveel mogelijk lokale ingrediënten uit een straal van 45 kilometer. En die zijn er genoeg.
Blogs
73 t/m 78 van 313 resultaten
Wereldsmaken & Tradities - Pom
Keti Koti: de dag waarop de slavernij in Suriname en de voormalige Nederlandse Antillen officieel werd afgeschaft. Het betekent 'verbroken ketenen' in het Sranantongo, en is een dag van herdenken, vieren, verbinden én samen eten.
CKE nodigt je uit: Doe mee. Speel mee. Maak mee.
Je voelt het. Ziet het. Merkt het. Cultuur & Kunst Eindhoven (CKE) bruist, huppelt en danst. Direct bij binnenkomst in het vernieuwde café voel je dat de creativiteit in de lucht hangt.
Wereldsmaken & Tradities - Haring met dille & bessencrumble
De zomerzonnewende wordt al eeuwenlang gevierd, van de uitgestrekte Zweedse bossen tot aan de Brabantse hei. Vuren worden ontstoken, bloemenkransen gevlochten en tafels gevuld met zomerse lekkernijen.
Burst Your Bubble | Maha Albana
Wat gebeurt er als je uit je eigen bubbel stapt? Burst your Bubble brengt Eindhovense inter-nationals en locals samen. Eindless verzamelt de verhalen die hieruit ontstaan. Dit keer het persoonlijke verhaal van Maha Albana.
Tussen Culturen: Argentinië
Cultuurverschillen brengen niet alleen uitdagingen mee, maar inspireren ook tot nieuwe perspectieven en frisse ideeën. Dit keer Sophie Canili, een 32-jarige dierenvriend uit Buenos Aires die sinds 2018 in Eindhoven woont.